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Publication

D’un produit de consommation traditionnelle à un marché moderne : Leçons de la Start-up King Of Soto du Bénin

2017
Développement humain
Systèmes alimentaires
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Dans le but de contribuer à relever le défi de la faible valorisation des produits locaux, Mabel ADEKAMBI, promotrice de la Start up « King Of Soto » locale, a entrepris de mettre sur le marché, version améliorée du Sodabi local obtenu après infusion avec des fruits. Elle développe alors une approche novatrice de mix marketing prenant en compte les aspects relatifs au produit, au prix, à la promotion et à la place. De par cette approche et sa capacité à innover, la promotrice ADEKAMBI a aujourd’hui à son actif une gamme de produits « made in Benin » de qualité, qui s’écoule auprès des consommateurs visés tant au Bénin, dans la sous-région qu’en Europe.